添加物– tag –
-
塩に添加物って使われている？体にいい本物の塩の選び方とは？
塩はさまざまな料理に使われる調味料です。古代より食品の保存や発酵食品など生活に根付き、すべての動物に欠かせない大切なものです。 「塩はどれも同じ、どれも安全」そんな風に思っていませんか？ スーパーでも値段の高い塩・安い塩がありますよね。そ... -
【はなまるうどん】添加物は使っている？トランス脂肪酸などの安全性を調査！
讃岐うどんの本場である香川県高松市で創業したはなまるうどんは、吉野家グループが運営するうどんチェーンです。 小麦粉、水、塩のみで作られている自慢のうどんと特製のいりこだしとの相性が抜群であると一部のファンから人気を集めています。 外食は添... -
【ココス】ハンバーグに添加物は使われている？原材料の産地や安全性について調査！
熱々のハンバーグが人気のファミリーレストランチェーンココス。 1978年に設立され、すき家やなか卯、ジョリーパスタなどを運営するゼンショーグループの子会社です。 ココスの添加物使用状況や安全性が気になりますよね。 そこで今回は、ココスのハンバー... -
【かつや】添加物は使ってる？揚げ油のトランス脂肪酸や安全性を調査！
「サクサクやわらか、ボリューム満点」がキャッチコピーのかつや。 契約農場でその日に採れたキャベツや国産米を食べることができる上、他のとんかつ専門店チェーンと異なり、低価格での提供を実現しています。 リーズナブルで人気の「かつや」の添加物や... -
【やよい軒】添加物は使っている?体に悪いトランス脂肪酸などの使用状況を調査！
定食メニューが豊富でくつろげるやよい軒。 ライスはおかわり自由のため、男性客を中心に人気のあるチェーン店です。 定食のチェーン店は毎日でも通いたくなりますが、やよい軒の添加物や体に悪いトランス脂肪酸などの使用状況が気になりますよね。 そこで... -
【くら寿司】添加物は使っている？遺伝子組み換えやゲノム編集魚類の使用状況を調べてみた！
日本に495店舗を構える大手回転寿司チェーンのくら寿司。 近年では世界から和食が注目され、アメリカと台湾にも出店しています。 寿司皿を回収しゲームができる「びっくらポン」が印象的なくら寿司に足を運んだことのある方は多いのではないでしょうか。 ... -
くら寿司「無添」ロゴが消えたワケ｜無添加は嘘で訴訟に負けたってほんと？
くら寿司はかつては「無添くら寿司」という看板でしたが、現在は「無添」の文字が消えてしまっています。 ネットでは「無添が消えた」と話題になっています。 くら寿司の「無添」ロゴが消えた理由の真相が気になりますよね。 そこで今回は、くら寿司の「無... -
アジシオの原材料・添加物は？化学調味料で体に悪いのか検証
青いボトルで、食卓で馴染みのあるアジシオ。塩味とうま味が手軽に使えることで有名な、ロングセラー商品ですよね。 誰でも一度は食べたことがあるのではないでしょうか？ しかし、添加物が使われているのか、気になりますよね。 今回は、そんなアジシオの... -
インスタントコーヒーに添加物は使われている?管理栄養士が安全性を徹底解説
お湯を注いですぐにコーヒーを飲めるインスタントコーヒー。 カフェオレや紅茶オレなど、バリエーション豊富な味を楽しめるスティックタイプのコーヒーもあってとても便利です。 便利なインスタントコーヒーに使われている添加物が気になりますよね。 そこ... -
カップ麺に使われる添加物ってなにがある？カップラーメンが体に悪い3つの理由
カップ麺には、たくさんの添加物が含まれています。 中には、危険とされる添加物も含まれているので、要注意です。 注意といっても、わたしたち消費者にできることは少ないです。 この記事では、まず、カップ麺に使われている主な添加物名とその添加物がど... -
大戸屋は無添加って本当？定番な人気メニューの安全性・添加物を徹底調査！
素材と店内調理にこだわる大戸屋は、和食を中心とする外食チェーン店です。 池袋の小さな定食屋から始まった大戸屋は、現在では国内に約300店舗を構えています。 店内にはだしの香りが広がり、温かいごはんと落ち着いた雰囲気にホッとします。 体にやさし... -
【なか卯】添加物は使ってる？人気の親子丼と和風牛丼の安全性を調査！
親子丼や京風うどんが人気のなか卯。 外食は添加物が多いイメージですが、なか卯の添加物や安全性が気になりますよね。 そこで今回は、なか卯の親子丼と和風牛丼に使用されている添加物を調査しました！ 実際に調査スタッフが店舗に赴き調査してきました！...
