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2023年7月にＷＨＯ傘下の国際がん研究機関（IARC）が人工甘味料の一つである「アスパルテーム」を発がん性に関する評価で“ヒトに対して発がん性がある可能性がある”に指定しました。 可能な限り避けたい人工甘味料のアスパルテームですが、何の食品やお菓...

冷奴や湯豆腐、その他様々な料理に大活躍の豆腐。格安スーパーやドラッグストアでは安価な豆腐が販売されていますが、原材料にシリコーンが使われている豆腐があるのをご存知でしょうか。 安い豆腐に使われるシリコーンは体に悪いのでしょうか？ 季節を問...

発酵調味料として定番の塩麴ですが、無印良品でも塩麹が販売されているのをご存知ですか？ そのまま調味料として使うだけでなく肉や野菜を漬けておくだけで美味しくなると評判ですが、無印良品で買える塩麴は無添加なのか気になりますよね。 この記事では...

安全な鶏肉やチキンナゲットが話題の秋川牧園。秋川牧園では鶏肉や卵、以外にもプリンを製造していますが、美味しいと話題です。 秋川牧園が製造しているプリン「たまご村プリン」の、みなさんの実際の口コミレビューが気になりますよね。 この記事では、...

魚肉のすり身にデンプンなどを加えて練り、細竹や金属製の棒に巻きつけて加熱した加工食品のちくわ。 ちくわは食卓に馴染みの深い食品ですが、添加物が使われているちくわが多くあります。 できるだけ無添加のちくわを選びたいですが、イオンでは無添加の...

料理に不可欠なお酢。さっぱりとした風味を足してくれるお酢ですが、価格や種類が多くて、どんな酢を使ったらいいか悩みますよね。 全国展開しているイオン・トップバリュでは複数のお酢を販売していますが、イオントップバリュのお酢は無添加であるのか気...

みなさんはどんなトイレクリーナーを使っていますか？ トイレはこまめにお掃除したい場所なので、環境のことを考えるとトイレクリーナーも無添加のものを選びたいですよね。 そこで今回は、無添加のトイレクリーナーおすすめ14選をご紹介します！ 人や環境...

味研の「無添加焼肉のたれ」は、創業当時から精肉店の自家製だれとして世代を問わず長年愛されています。 おうち焼肉をワンランクアップさせてくれるものとして人気を集めている味研の無添加焼肉のたれですが、口コミが気になりますよね！ そこで今回は、...

皆さんは、ゲノム編集食品を知っていますか？2021年に日本で初めてゲノム編集食品が販売されて以降、複数のゲノム編集食品が国への届け出を完了し、実際に販売されています。 今後さらに市場規模が拡大するとされているゲノム編集食品ですが、そのデメリッ...

ゲノム編集食品という言葉を耳にしたことはありますか？ゲノム編集食品は、食品業界に革命を起こす技術として複数メディアに度々取り上げられています。 ゲノム編集食品とはどのような技術を用いたものであるのか、また遺伝子組み換え食品との違いが気にな...

今や世界でもっとも使われている農薬の一つ「ネオニコチノイド系農薬」。 殺虫剤として強い効果を発揮しているネオニコチノイド系農薬ですが、近年人体への影響が指摘されています。 ネオニコチノイド系農薬が人体へ具体的にどのような影響を及ぼしている...

汗をかいた時の水分補給といえばスポーツドリンク。お風呂上がりや熱中症対策として口にする機会のあるスポーツドリンクですが、体に悪いと言われています。 では、なぜスポーツドリンクは体に悪いのでしょうか、その理由が気になりますね！ そこで今回は...