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日々の家計の中から無農薬の果物を買っている余裕はない……という方もいるかもしれません。 ふるさと納税なら、節税しながら無農薬の果物を家で安心して食べることができます。 そこで今回は、「ふるさと納税で申し込める無農薬果物おすすめ８選」を紹介し...

みなさんはふるさと納税を利用したことがありますか？ ふるさと納税とは、全国の応援したい自治体に寄付ができる制度で、寄付額に応じた返礼品として、地域の名産品などをもらうことができます。 食材の返礼品は人気が高く、ふだんのスーパーでは買えない...

「サイゼ」の愛称で若年層から特に親しまれているサイゼリヤは、国内に1,000店舗以上を構える人気イタリアンファミリーレストランです。 外食は添加物が多いイメージですが、圧倒的な低価格のサイゼリヤの添加物は気になりますよね。 そこで今回は、サイゼ...

「保存料は体に悪い」。 何となくそんなイメージを持っている方は多いのではないでしょうか。 消費者庁が令和2年度に行った「食品添加物の理解」に関するアンケートでは、着色料と人工又は合成添加物に次いで、3番目に保存料が避けられているという調査結...

食品の劣化を防ぎ、酸化の悪影響を最小限にする食品添加物の「酸化防止剤」。 特に、空気に触れることで風味や品質を損ないやすい油脂類には酸化防止剤の存在は欠かせません。 様々な食品に使用されている酸化防止剤の安全性が気になりますよね。 そこで今...

赤ちゃん用麦茶・ジュースは大人用よりも薄く作られており、味に敏感な子どもでも飲みやすいように作られています。 特に消費量の激しい夏場においては、ストックしているご家庭は多いのではないでしょうか。 何かと重宝する赤ちゃん用麦茶やジュースです...

無添加・オーガニックにこだわったカフェを探すのは大変ですよね。 この記事では岐阜県の無添加＆オーガニックレストラン・カフェを紹介します。 無添加食材やオーガニック野菜にこだわったお店のみをピックアップしました！ 【瑞浪市】カフェー清涯荘 こ...

国産の粉ミルクは成分が気になるので、海外製のオーガニック粉ミルクを検討される方も多いのではないでしょうか？ 日本は制度上、オーガニック粉ミルクや無添加粉ミルクって販売されていないんですよね。。。 そんな方は、海外製のオーガニック粉ミルクを...

家でパンやケーキ・クッキーなどのお菓子作りを楽しみたいけれど、どの小麦粉を使えばいいか迷ってしまう。 そんな悩みはありませんか？ パン作りやお菓子作りが好きな方は、家で安全な材料を使って手作りができたら、安心して食べられますよね。 この記事...

大手チェーン店のサラダバーやコンビニのカット済みサラダなど、様々な場面で見かけるカット野菜。 これらの野菜の多くは、鮮度を保つために消毒されていることをご存じでしょうか？ 消毒に最も多く使用されているのは次亜塩素酸ナトリウムですが、安全性...

1909年にうま味調味料が発売されて以降、現代の加工食品において欠かせない存在の「アミノ酸」。 国立医薬品食品衛生研究所の研究グループが2020年3月に発表した調査によると調味料であるL-グルタミン酸ナトリウムの年間消費量は約8万3千トンと推定されて...

パン・うどん・ラーメン・パスタ・ケーキ・お好み焼き・天ぷらの衣・餃子の皮… 私たちが日常的によく食べているものには、小麦粉が使われています。 みなさんは日本で消費される小麦の産地を知っていますか？ 日本の小麦の自給率は15％（95万トン）で、85...