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国産レモンよりも安価かつ季節を問わず1年中販売されている外国産レモン。 外国産レモンなどの柑橘類を洗わずに食べてしまったことはありませんか？ 安価で通年販売されている外国産レモンですが、一定の品質を保つ目的で添加されている防カビ剤は人体への...

シャトレーゼの「無添加ミニ焼きドーナツ」は、やさしい甘さとちょうどいいサイズで子どものおやつにピッタリ！ その一方で、シャトレーゼの無添加ドーナツは何歳から食べていいのか分からないという声が寄せられています。 小さな子どもが食べるおやつは...

「カレー」といえば、長きにわたり幅広い年代に愛される定番メニュー！ おいしいカレーが食べたいけれど、添加物が不安……。そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 カルディでは、無添加のレトルトカレーや無添加のカレースパイスが購入でき...

回転寿司業界5位のかっぱ寿司。関東を中心に全国に約300店舗構える大手回転寿司チェーン店です。 外食は添加物が多いイメージですが、かっぱ寿司の添加物は何が使われているのでしょうか。 かっぱ寿司の安全性について気になりますよね。 この記事では、か...

野菜の水切りや揚げ物の油切り、食器の拭き取りなどに使うキッチンペーパー。 直接食材に触れるので、安心して使えるものがいいですよね。 そこで、今回は無漂白キッチンペーパーのおすすめをタイプ別に10つ紹介します。 無漂白キッチンペーパーおすすめ10...

おいしいドレッシングがあれば、野菜がもりもり食べられますよね！ でも、味がおいしいドレッシングにはさまざまな添加物が含まれていることがあります。 安心な成分のドレッシングでないと、せっかく健康にいい野菜を食べているのに逆効果になってしまい...

子どもから大人まで大好きなマヨネーズ。料理には欠かせないアイテムです。 たくさんのマヨネーズが発売されていて、無添加マヨネーズの種類も豊富でどれを選ぶべきか迷ってしまいますよね。 そこで、おすすめの無添加マヨネーズのアンケートを実施し、187...

無添加・オーガニックにこだわったカフェを探すのは大変ですよね。 この記事では岐阜県の無添加＆オーガニックレストラン・カフェを紹介します。 無添加食材やオーガニック野菜にこだわったお店のみをピックアップしました！ 【瑞浪市】カフェー清涯荘 こ...

外国産の柑橘類に散布されている農薬は体に悪く、健康や食の安全面を気にする消費者から特に敬遠されている防カビ剤。 消費者庁が令和2年度に行った「食品添加物の理解」に関するアンケートでは、食事に気を遣っている人の中で、30％の消費者が防カビ剤・...

食品の劣化を防ぎ、酸化の悪影響を最小限にする食品添加物の「酸化防止剤」。 特に、空気に触れることで風味や品質を損ないやすい油脂類には酸化防止剤の存在は欠かせません。 様々な食品に使用されている酸化防止剤の安全性が気になりますよね。 そこで今...

この記事では、岐阜県のオーガニックスーパー・自然食品店を紹介します。 無添加食品や有機野菜だけではなく、岐阜県産のこだわり食品を購入できるショップが多くあります。 こだわりのオーガニックスーパーや有機野菜の購入先として、ぜひチェックしてみ...

青い海の塩・シママースは、豊富なミネラルとほのかに感じる甘みを持つ沖縄県糸満市で製造されている塩です。 和・洋・中と様々な料理に使うことができる青い海の塩ですが、マイクロプラスチックは混入しているのか気になりますよね。 この記事では、青い...