イオンで買える無添加の焼肉のたれ4選！化学調味料不使用で美味しいものだけ
焼肉のたれは、調味料やカラメル色素などの添加物が入っているイメージがありますが、イオンで無添加の焼肉のたれが買えるのをご存知ですか？
また、イオンで買える焼肉のたれは何種類あるのか気になりますよね。
この記事では、イオンで買える無添加の焼肉のたれを紹介します！
- イオンで買える無添加の焼肉のたれを知りたい
- 無添加で美味しい焼肉のたれを知りたい
イオンで買える無添加の焼肉のたれ4選！化学調味料不使用で美味しいものだけ
ここではイオンで購入できる無添加の焼肉のたれを4つ紹介します。
化学調味料不使用で美味しいものだけを厳選しました！
モランボン ジャン 焼肉の生だれ
| 商品名 | ジャン 焼肉の生だれ |
| 内容量 | 240g |
| 価格 | 483円（税込） |
| 原材料 | 醤油（国内製造）､砂糖､みりん､ゴマ油､清酒､ゴマ､ニンニク､ネギ､ナシ､リンゴ､唐辛子､コショウ､生姜（一部に大豆・小麦・ごま・りんごを含む） |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 製造者 | モランボン株式会社 |
モランボンのジャン焼肉の生だれは、自宅にあるものを原材料として使用しており、素材が活きる生ブレンド製法で作られています。
13種の厳選素材のみを非加熱でブレンドしているので賞味期限が90日と短めに設定されています。
肉や魚と同じ生鮮食品の扱いで、常温ではなく冷蔵コーナーで販売しています。
実際にお肉にジャン焼肉の生だれをつけて食べたところ、たれに癖がなくあっさりしていて美味しかったです！
ポチップ
味研 無添加焼肉のたれ
| 商品名 | 無添加調理 焼肉の生たれ |
| 内容量 | 400g |
| 価格 | 537円（税込） |
| 原材料 | 醤油（国内製造）､砂糖､本みりん､ごま油､米酢､にんにく（国産）､すり胡麻、香辛料（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
| 賞味期限 | 240日 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存・開封後要冷蔵 |
| 製造者 | 有限会社味研 |
味研の無添加調理焼肉の生たれは、原材料に本みりんと国産にんにくを使用しています。
良質・無添加にこだわりながら作られ、うまみ調味料と保存料、着色料、その他動物性原料は使用していません。
クセのない自然な味わいでお肉や野菜の味を引き立たせてくれますよ！
以下、口コミを紹介します。
家族で焼肉をしたけどたれ自体が美味しい、重宝しているという口コミがありました！
ポチップ
永野 無添加万能 焼き肉のたれ
| 商品名 | 無添加万能 焼き肉のたれ |
| 内容量 | 190g |
| 価格 | 429円（税込） |
| 原材料 | しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、りんご、玉ねぎ、にんにく、みそ、しょうが、レモン果汁、酢、ごま油、ごま、一味唐辛子 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 直射日光をさけて保存、開封後要冷蔵 |
| 製造者 | 株式会社永野 |
永野の無添加万能焼き肉のたれは、原材料にレモン果汁を使用しているのでさっぱりとお肉を食べることができます。
焼肉は勿論、唐揚げの下味や野菜炒め、焼きそばやカレーにも使えます。
サイズが小さめなので使い切りにおすすめです！
以下、口コミを紹介します。
気に入った、美味しいと高評価の口コミがありました！
ポチップ
柿安本店 焼肉のたれ 中辛
| 商品名 | 焼肉のたれ 中辛 |
| 内容量 | 350g |
| 価格 | 505円（税込） |
| 原材料 | 醤油、果実・野菜（りんご、にんにく、梅肉、プルーン、行者にんにく、生姜）、砂糖、果実酒、胡麻油、味噌、胡麻、香辛料、小麦発酵調味料、食塩、卵黄油、松の実、クコの実（原材料の一部に卵を含む） |
| 賞味期限 | 240日 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造者 | 株式会社柿安本店 |
柿安本店の焼肉のたれ中辛は、行者にんにくがアクセントです。
ご飯とお肉の相性が良いですが、原材料に小麦発酵調味料が使われています。
小麦発酵調味料とは、名前の通り小麦を発酵させた調味料です。
原材料にこだわる方はよりシンプルなものを選ぶと安心ですね。
以下、口コミを紹介します。
大人の味で美味しかった、保存料もなく、梅肉やプルーンが入っていて良いという口コミがありました！
焼肉のたれに使われる添加物
イオンでは無添加の焼き肉のタレが4つ購入できることがわかりましたが、一般的な焼き肉のたれには添加物が使われています。
ここでは、焼き肉のたれに使われる代表的な添加物を紹介します。
一般的な焼肉のたれの原材料は、下記の通りです。
| 原材料 | 糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、にんにく（中国産）、醤油、たん白加水分解物、玉ねぎ、植物油脂、りんごピューレ、豆豉醤、醗酵調味料、味噌、生姜、醸造酢、畜肉エキス、ヤンニンジャン、ごま、香味油、鰹エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・ごま・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんごを含む） |
一般的な焼肉のたれは、調味料（アミノ酸等）やカラメル色素などの添加物が使用されているものが多いです。
焼肉のたれに使われることが多い添加物について詳しく見ていきましょう。
調味料（アミノ酸等）
調味料（アミノ酸等）は、食品にうま味などを与え、味をととのえる目的で使われます。
調味料のアミノ酸は食品添加物としての安全性は認められていますが、食べ続けると味覚が強いうま味成分に慣れてしまい、味覚へ影響を与えることが危惧されています。
- 食品にうま味などを与え、味をととのえる
グルタミン酸ナトリウムについては、こちらの記事「アジシオの原材料・添加物は？化学調味料で体に悪いのか検証」でも詳しく解説しています。
うま味調味料は、味覚が形成される幼少期の摂取はできるだけ避けたいですね。
カラメル色素
カラメル色素は、着色を目的として使われます。
糖を熱処理させることで糖が分解し、着色物質（カラメル）が作られます。
- 食品に着色、ロースト感やかおり、にがみ、コクをあたえる
茶色のような褐色に着色させるほかにロースト感やかおり、にがみ、コクをあたえてくれます。
砂糖を焦がすとカラメル色素と同じ色ができますが、大量生産される商品に入っているカラメル色素の多くは砂糖から製造される色ではありません。
カラメル色素の製造方法によっては、熱処理の際に加えられたアンモニア化合物が有害物質を作り出すことがWHOの発表によって明らかになっています。
焼き肉のたれの他にお菓子やしょうゆ、ソース、ビール、ブランデーなどに使われています。
カラメル色素については、こちらの記事「【これだけは避けたい添加物】危険な着色料一覧！合成着色料が体に悪い理由を管理栄養士が解説」で詳しく解説しています。
甘味料
焼き肉のたれには、添加物に分類される甘味料のスクラロースやアセスルファムKなどが使われている場合があります。
甘味料は、食品に甘味を与える目的で使われます。
- 食品に甘味を与える
砂糖のように天然のものではなく、化学的に作られた甘味料のアスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなどは砂糖の数百倍の甘味があります。
強烈な甘味を習慣的に摂取し慣れてしまうと、甘味に対する感覚が鈍り、余計に甘味に依存してしまいます。
添加物である甘味料の摂取はできるだけ控えたいですよね。
人工甘味料については、こちらの記事「【これだけは避けたい添加物】人工甘味料の危険度ランキング｜管理栄養士が解説」で詳しく解説しています。
まとめ
今回の記事では、イオンで買える無添加の焼肉のたれ4つと一般的な焼肉のたれに使われる添加物を紹介しました。
イオンでは手軽に無添加の焼肉のたれが購入でき、化学調味料不使用でありながら満足できる味として人気のものがあります。
一般的な焼肉のたれに使われている添加物は、安全性に疑問があり決して安心できるものではありません。
原材料を確認してこだわりの焼肉のたれを選びたいですね。
イオンに立ち寄った際はぜひ無添加の焼肉のたれをチェックしてみてくださいね！
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