イオンで無添加ソースは買える？イオンで買える添加物不使用ソース4選
とんかつや焼きそばに欠かせないソース。
スーパーでは数多くのソースが販売されていますが、安価で購入できるソースには添加物が使われているものが多くありますよね。
中々無添加のソースは手に入れにくいですが、大手スーパーのイオンでは無添加のソースが販売されているのか気になりますよね。
この記事では、イオンで無添加のソースは買えるのか、またイオンで買える添加物不使用のソースを4つ紹介します。
- イオンで無添加ソースは買えるのかを知りたい
- イオンで買える添加物不使用ソースを知りたい
イオンで無添加ソースは買える？
結論から言うと、イオンでは添加物不使用のソースが購入可能です。
「ソース」とは、細かく刻んだ野菜や果物に調味料や香辛料を加え、熟成させたものです。
「ウスターソース類」と呼ばれ、JAS規格ではウスターソース、中濃ソース及び濃厚ソースの3規格が定められています。
粘度や、野菜及び果実の含有率、食塩含有率によって分類されます。
ウスターソース類のうち、ウスターソースとは粘度が0.2Pa・s未満のもの、中濃ソースは粘度が0.2Pa・s～2.0Pa・s未満のもの、濃厚ソースとは粘度が2.0Pa・s以上のものを指します。
可溶性固形分とは、糖分や酸分、アミノ酸などの成分が溶け込んでいる固形分のことで、この可溶性固形分から塩分を除いたものが「無塩可溶性固形分」と呼ばれます。
| 年度 | 無塩可溶性固形分 | 野菜及び果実の含有率 | 食塩分 | |
|---|---|---|---|---|
| ウスターソース | 0.2Pa・s未満 | 26％以上 | 10％以上 | 11％ 以下 |
| 中濃ソース | 0.2Pa・s～2.0Pa・s未満 | 28％以上 | 15％以上 | 10％ 以下 |
| 濃厚ソース | 2.0Pa・s以上 | 28％以上 | 20％以上 | 9％ 以下 |
イオンで買える添加物不使用のソース4選
イオンで購入できる、添加物不使用のソースを4つ解説します。
オーサワの有機ウスタソース
マクロビオティック食品の取り扱いから始まった、オーサワジャパン株式会社から販売される「有機ウスターソース」は、添加物だけでなく、砂糖や動物性原料が不使用のソースです。
有機野菜と果実を使用し、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。
| 商品名 | オーサワの有機ウスターソース |
| 内容量 | 250ml |
| 価格（税込） | 820円 |
| 原材料 | 有機野菜･有機果実(りんご、ぶどう、にんじん、その他)､有機醸造酢(りんご酢､米酢)､食塩(天日塩)､有機醤油､香辛料(アジア他)､昆布､麦芽水飴 |
| 開封前賞味期間 | 常温2年 |
| 販売者名 | オーサワジャパン株式会社 |
オーサワの有機ウスターソースは、添加物不使用です。
また、野菜や果物、醸造酢、醤油は有機栽培の原料のもののみを使用した、こだわりの商品です。
サラサラとした液状で、揚げ物や野菜にかけるだけでなく焼きそばのソースなど、調理にも最適です。
甘味として使用される麦芽水飴は、とうもろこしや芋類のでんぷんを麦芽（発芽した大麦）で酵素分解して作られたものです。
麦芽水飴は、一般的な水飴に比べミネラルが多く含まれており、風味豊かであることが特徴です。
一方、一般的な水飴は原料であるとうもろこしや芋類のでんぷんを人工的に糖化させた糖化水飴です。
甘みや粘り気が強いことが特徴です。
オーサワの有機ウスターソースは以下のような口コミがあります。
有機栽培の原材料を使用しており、安心して使うことができますね！
ポチップ
オーサワのお好みソース
オーサワの「お好みソース」は、有機野菜や果実を使用した添加物不使用のソースです。
甘みを生かしたコクのあるソースで、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなど万能に使えます。
| 商品名 | オーサワのお好みソース |
| 内容量 | 300g |
| 価格（税込） | 567円 |
| 原材料 | 有機りんご(アルゼンチン、トルコ他)､有機ぶどう(アルゼンチン他)、有機玉ねぎ･有機みかん･有機にんじん(国産)、有機トマト(アメリカ、スペイン、ポルトガル、イタリア他)､有機にんにく･有機レモン･有機ゆず(国産)､麦芽水飴､有機醸造酢(米酢・りんご酢)、食塩(天日塩)､有機コーンスターチ､醤油､昆布(国産)､香辛料 |
| 開封前賞味期間 | 常温1年6ヶ月 |
| 販売者名 | オーサワジャパン株式会社 |
数種類の有機栽培の野菜や果物を使用しています。
原材料は、外国産が使用されていますが、産地が明確に記載されています。
さらに調味料には、国産原料を使用した醤油や国産有機米を使用した有機純米酢を使用しています。
使いやすいチューブ容器入りで、お好み焼きやたこ焼など、最後にかけるソースとして使いやすく、万能な商品です。
しっかりとした野菜と果実のうま味に、香辛料のさわやかな風味が引き立つ、ソースです。
オーサワのお好みソースは以下のような口コミがあります。
値段は高めですが、添加物不使用で素材本来の旨みがあり、人気の万能ソースです！
ポチップ
ブルドック ウスターソース
ブルドックのウスターソースは、野菜や果実の旨味とスパイシーな味わいがマッチした、やや辛口のタイプのソースです。
揚げ物にかけてさっぱりと食べられます。
| 商品名 | ブルドック ウスターソース |
| 内容量 | 500ml |
| 価格（税込） | 430円 |
| 原材料 | 野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、レモン、プルーン、にんじん)、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料、煮干エキス |
| 開封前賞味期間 | 25ヶ月 |
| 販売者名 | ブルドックソース株式会社 |
ブルドックのウスターソースは、着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料不使用です。
添加物は使用していませんが、酵母エキスと煮干しエキスを使用しています。
「エキス」とは、原料素材の持つ旨味やコク、風味の素となる物質を人工的に抽出したものです。原材料として使用されるのは、加工食品の製造段階で発生する廃棄物や煮汁などが原料である可能性があります。
また抽出方法も不明であり、薬品や食品添加物を使用していても、加工助剤として表示を免除されるため、消費者は詳細を知ることができません。
ブルドックのウスターソースは以下のような口コミがあります。
スパイシーな味わいが根強い人気である一方、エキスの使用を心配する声もあります。
ポチップ
ブルドック ごまとんかつソース
ブルドックのごまとんかつソースは、野菜と果実に昆布とかつおの旨味を加え、ごまの香ばしさが加わったソースです。
とんかつやフライと相性がとても良いです。
| 商品名 | ブルドックごまとんかつソース |
| 内容量 | 300g |
| 価格（税込） | 285円 |
| 原材料 | 野菜・果実(トマト、りんご、レモン、たまねぎ、にんじん)、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、ごま、食塩、澱粉、たん白加水分解物(大豆を含む)、みりん、香辛料、鰹節エキス、昆布粉末 |
| 開封前賞味期間 | 13ヶ月 |
| 販売者名 | ブルドックソース株式会社 |
ブルドックのごまとんかつソースは、着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料は不使用です。
しかし、トマトの原産地は中国であり、ウスターソースと同じく鰹節エキスが使用されています。
ぶどう糖果糖液糖は、体内へ吸収されやすい特徴があるため血糖値を急上昇させてしまいます。
また、たん白加水分解物は食品です、うま味を加える調味料として使用されます。
ブルドックのごまとんかつソースは以下のような口コミがあります。
産地にもこだわる場合は、国産の原材料を選ぶとより安心ですね！
ポチップ
まとめ
今回の記事では、イオンで無添加ソースは買えるのか、またイオンで買えるおすすめ添加物不使用のソースを4つ紹介しました。
結論として店舗により取り扱いが異なりますが、イオンでは添加物不使用のソースが購入できます。
しかし、海外産の原料を使用しているものやエキス類、ぶどう糖化糖液糖を使用しているものもあります。
1本で色々な料理に使うことができる便利なソースですが、安心して使えるものを選びたいですね。
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