【コスパ良し】コストコのオーガニックケチャップが人気の理由!ハインツとオーガニックケチャップの違いを解説

【コスパ良し】コストコのオーガニックケチャップが人気の理由!ハインツとオーガニックケチャップの違いを解説.

程よい酸味と甘みでトマトのうまみ成分がギュッと詰まったケチャップは、和洋中、どんな料理にも使える隠れた万能調味料です。

万能なだけでなく、実はそのうまみと酸味で減塩効果も期待できることをご存知ですか?

汎用性の高い調味料だからこそ、より良い原料のケチャップを使いたくなりますよね。そんなコスパの良い優秀なケチャップをコストコで見つけました!

管理栄養士みのり

そこで今回は、管理栄養士である私が実際にコストコで買った
オーガニックケチャップについてまとめました。

この記事でわかること
  • コストコで購入できるオーガニックトマトケチャップは?
  • 普通のトマトケチャップとどう違う?
  • 大容量のコストコトマトケチャップを使い切るレシピが知りたい
もくじ

コストコで買えるオーガニックケチャップはハインツ

コストコでオーガニックのトマトケチャップが販売されていますが、メーカーは有名なハインツです。

ハインツ オーガニックケチャップ
  • 1.25㎏×2本
  • 1,580円(税込み)
  • 原材料:有機トマト、有機醸造酢、有機砂糖、食塩、有機玉ねぎ、有機香辛料/香料

ここで意外なのが、オーガニックでも添加物の「香料」が使われていることです。

USDAオーガニックは商品の95%以上が有機原料でなければなりません。逆をいえば5%は有機原料でなくてもよいのです。そのため、オーガニックケチャップにも添加物が使われています。この点は要チェックです。

コストコのハインツオーガニックケチャップの口コミ

引用:costco

コストコのオーガニックケチャップは甘味が強く、お子さまがいる家庭や酸味が苦手な方には高評価です。

しっかりした濃度も特徴なので使うときも液だれしにくく使いやすいと好評です。

【違いは?】ハインツのオーガニックケチャップと業務用ノーマルケチャップの比較

引用:costco

ハインツの業務用ノーマルケチャップと家庭用ノーマルケチャップは原産国と原材料が異なります。

ここでは業務用ケチャップとの違いを比較しています。

ハインツオーガニックケチャップハインツ業務用ケチャップ
2本セット
コストコで購入可能
3本セット
インターネット販売のみ(2022年2月)

オーガニックケチャップは2本、業務用ノーマルケチャップは3本セットです。業務用ノーマルタイプのケチャップはインターネット販売のみです。(2022年2月現在)

オーガニックケチャップは1250g×2本¥1,580(税込)の一方で、家庭用ノーマルタイプは¥1,548(税込)。100gあたりの差額はは20円ほどです。

オーガニックケチャップはトマトの味が濃いめですが、家庭用ノーマルタイプは原料であるお酢の酸味が好きな方向けです。

ケチャップはオーガニックを選ぶべき2つの理由

オーガニックケチャップでも添加物が使われているのであれば、普通のケチャップで良いのでは?と思いますよね。でもそこはちょっと待って。

管理栄養士みのり

ケチャップはオーガニックを選ぶべき2つの大きな理由があります。

ケチャップの原料であるトマトの残留農薬

トマトの残留農薬は47種類の野菜・果物の中で12番目に多いことがわかっています。

残留農薬で特に気になるのがネオニコチノイド系農薬です。この農薬は昆虫の神経伝達を阻害して殺虫剤として働きます。

土の中に残りやすく分解されにくい特徴があります。植物に浸透しやすいため農作物の生産性向上に貢献しています。

しかし、近年になって人体への悪影響や環境汚染が指摘されています

昆虫の神経伝達と人体の神経伝達の基本は同じです。神経系の8割が完成するのは6歳頃までです。

それまでの期間はできるだけ残留農薬の少ない食品を使いたいですね。

参考

2021年野菜の残留農薬 https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

ケチャップに使われる糖類が遺伝子組み換えの可能性

ケチャップには人工的に作られたブドウ糖果糖液糖(果糖ブドウ糖液糖)が使われることが多くあります。

ブドウ糖果糖液糖は遺伝子組み換えのとうもろこしが主な原料です。

オーガニック認証を受けたケチャップでは、遺伝子組み換え食品の使用は禁止されています。

そのため、ブドウ糖果糖液糖などの糖類を使用していないオーガニックケチャップを選ぶのが安心です。

コストコのオーガニックケチャップのおすすめレシピ3選

コストコのオーガニックケチャップの魅力は伝わりましたか。

魅力は分かったけど、コストコのケチャップは大容量なので期限内に使いきれるか心配ではありませんか?

管理栄養士みのり

でも、このケチャップは美味しいので期限切れになる前に使い切れます。

ここで、オーガニックのトマトケチャップを活かしたレシピを3つご紹介します。

定番!オムライス

ケチャップライスは加熱することで原材料に使われる有機醸造酢の酸味が飛び、少しやさしい口当たりになります。

卵の上にかけるケチャップはトマトの味がしっかりしていて美味しいです。
そのため、ケチャップのついている所だけ先に食べきってしまいそうになります。

トマト缶不要!ミネストローネ

トマトの味がしっかりしたケチャップなので、トマト缶が無くても大丈夫

酸味も全く気にならず、思い立った時に作れます。さらに野菜もたっぷり摂れて一石三鳥。
トマト缶を1缶使うには多すぎる時におすすめの使い方です。

プラス一品に!即席オーロラサラダ

酸味が苦手でも、コストコのオーガニックトマトケチャップならさっぱり食べられるんです!

マヨネーズ1に対してケチャップ2の割合でソースを作ってみてください。

ポイントはマヨネーズよりケチャップの量を増やすことです。

おいしいケチャップなので、ケチャップを多めに入れてみてください。また、マヨネーズが苦手な方や脂質の量を減らしたい方はヨーグルトでも美味しく食べられます。

オーガニックケチャップはコスパ良しのコストコがおすすめ

今回はコストコで買えるハインツのオーガニックケチャップについてまとめました。

一番の特徴は酸味が控えめで甘さが目立つことです。2本入りなので友人やご家族とシェアするのも楽しそうです。

また、賞味期限も未開封であれば6か月以上先です。急いで使わなくても良いことも嬉しいですね。

管理栄養士みのり

オーガニック、かつ甘めのケチャップが好きな方はぜひ試してみてください。

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この記事を書いた人

‘94年生まれ、たべることが大好きな管理栄養士で2児の母です。自身の体調不良と子どもたちの「味覚を守りたい」という想いから、1年ほど前に無添加生活をスタート。Instagramでは食育×身体にやさしい保存食レシピを中心に紹介しています。

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