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コストコのオーガニックパンは無添加?原材料や栄養、食べ方を紹介!

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コストコのオーガニックパンを食べたことはありますか?

21種類もの穀物が使われている、コストコのオリジナルブランド「カークランド」の人気オーガニックパンです。

コストコのオーガニックパンは有機食材がたっぷり使われていますが、無添加であるのか、原材料や栄養が気になりますよね。

この記事ではコストコの「21穀オーガニック食パン」の原材料や栄養、おすすめの食べ方を紹介します。

この記事で分かること
  • コストコのオーガニックパンの原材料
  • コストコのオーガニックパンの栄養
  • コストコのオーガニックパンは無添加か
もくじ

コストコのオーガニックパンは無添加?

結論から言うと、21穀オーガニック食パンは無添加ではありません

コストコのオーガニックパン「21穀オーガニック食パン」は、酵素・膨張剤の添加物を使用しています。

パンは加工食品に分類されており、コストコで販売されているオーガニックパンも加工食品に分類されます。

オーガニック加工食品の条件は、商品の95%以上が有機原料であることです。原材料の5%以下は有機でないものや添加物を含んでも法律上問題ありません。

コストコのオーガニックパンの原材料

コストコで買える21穀オーガニック食パンの原材料を紹介します。

原材料は下記の通りです。

有機全粒小麦、有機粗挽き小麦粉、有機小麦粉、有機砂糖、有機オーツファイバー、有機ひまわりの種、小麦粉、有機アマニ、有機白ごま、イースト、有機小麦グルテン、有機粉末アマニ、食塩、有機黒ごま、小麦ファイバー、有機糖蜜、有機かぼちゃの種、有機きび、有機オーツ麦、有機スペルト小麦粉、有機大麦、有機ライ麦、有機全粒粉、有機キヌア、有機ライ小麦粉、有機とうもろこし、有機ホラーサーン小麦粉、有機アマランス粉、有機そば粉、有機ソルガム粉、有機レッドファイフ小麦粉、有機玄米粉、有機紫とうもろこし粉/酵素、膨張剤

添加物には酵素と膨張剤が使用されています。

全原材料35種類のうち、有機食材を29種類も使ったオーガニックパンはコストコ以外ではなかなか見かけませんね。

コストコのオーガニックパンの栄養

コストコのオーガニックパンは雑穀が21種類含まれているため、栄養価が高いです。

カロリーたんぱく質脂質炭水化物食物繊維食塩相当量
112kcal4.5g2g22g3g0.38g
※1枚(約45g)あたり

特に不足しがちな食物繊維が豊富で、1枚約45gで約3gもの食物繊維が摂取できます。

また一般的な食パンよりもミネラルやビタミン類も多く含まれています。

オーガニックパンに含まれる代表的な栄養素は下記の通りです。

  • アマニ:オメガ3系に分類される多価不飽和脂肪酸を多く含む。水溶性食物繊維が豊富。
  • きび:亜鉛やナイアシンが豊富。
  • 全粒粉:亜鉛や鉄分、マグネシウムやカリウムを多く含む。
  • スペルト小麦:全粒粉に似た栄養素を持っている。血糖値を上げにくい低GI食材。
  • キヌア:血糖値を上げにくい低GI値食材で、体内で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含むスーパーフード。カルシウムも多く含まれる。
  • とうもろこし:ビタミンバランスの良さが特長。白米の約3倍のマグネシウムが含まれる。
  • アマラサンス:カルシウムや鉄分、葉酸などが豊富な高栄養価穀物。とくにカルシウムは白米の23倍含まれる。

食物繊維やミネラルが多いだけでなく、血糖値を上げにくい穀物が入っているのもうれしいですね!

コストコのオーガニックパンのおいしい食べ方

コストコの21穀オーガニック食パンのおいしい食べ方を紹介します。

トーストやバターを塗って食べてもおいしいですが、少しだけ手を加えた食べ方も2つ紹介します。

そのまま食パンとして

何も付けずにそのまま食べると歯ごたえがしっかりして複数の雑穀の食感を楽しめます。

一般的なパンに比べて複数の雑穀の香ばしさを感じます。

トーストしても

表面をカリっと焼いて、バターとハチミツで食べるのもおすすめです。

雑穀の香りと食感にプラスしてバターとはちみつの香りも楽しむことができます。

クロックムッシュ

ひと手間かけて休日のブランチ等にクロックムッシュはいかがでしょうか。

上に目玉焼きを乗せるとクロックマダムにもなります。

フルーツサンド

食事だけでなく、デザートにフルーツサンドとして楽しむこともできます。

雑穀の香ばしさとフルーツの甘みが楽しめます。

コストコのオーガニックパン原材料や栄養、食べ方まとめ

コストコの21穀オーガニック食パンの栄養や原材料、おすすめの食べ方を紹介しました。

21穀オーガニック食パンは無添加ではありませんが、有機栽培された原材料で作られたオーガニック食品です。

また、21種類もの雑穀が使用されており、食物繊維やミネラル、ビタミン類が一般的な食パンよりも多いです。

調理方法もトーストのほか、お食事としてのクロックムッシュやデザートにフルーツサンドなどアレンジは自在です。

是非一度食べてみて下さいね!

別の記事では、コストコで買える無添加冷凍食品や、コストコで買るグルテンフリー商品も紹介しています。

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この記事を書いた人

子どもの離乳食をきっかけに食の安全について興味を持つ。ゆるーい無添加生活のきっかけは、無添加で買えるものがない!と共働きで全てを手作りするキャパもないという2つの壁に挟まれ身動きが取れなくなったこと。現在は家族が心地よく過ごすことを目標に、自分の中で許容範囲を決め、日々試行錯誤しながら無添加生活を送っている。

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