食材の大切な旨味と栄養を落とさず遠赤外線でご飯が炊けるセラポット。

セラポットは有害物質ゼロ、無塗装ノンコーティングの鍋として話題を集めています。

セラポットで炊いたご飯はふっくらとしておいしいと人気ですが、保温はできないのでどのようにご飯を温め直したらよいかが気になりますよね。

そこで今回は、セラポットで簡単にご飯を温める方法を3つ紹介します。

この方法で温めれば、ふっくらと温め直しができますよ！

セラポットでご飯の温め直しは簡単！

炊飯器と異なり、長時間の保温ができないセラポットですが、セラポットに水を入れて付属の網を敷くと蒸し器として使うことができます。

蒸し器としてセラポットを蒸し器として利用することで簡単にご飯の温め直しができます。

さらに冷えたご飯だけでなく、冷凍ご飯もセラポットで温めることができます。

セラポットでご飯を温め直す３つの方法

今回は、セラポットでご飯を温め直す方法を紹介します。

簡単にご飯を温め直す方法は、下記の3つです。

いずれの方法も、23㎝深型セラポットに水を5㎝程入れて蒸し器として利用することで簡単に温めることができます。

それぞれの温め直しの方法とポイントを徹底解説します！

セラポットでご飯を温め直す方法①茶碗で蒸す

加熱後は茶碗が熱くなっているので、取り出すときにはふきんや鍋つかみを使用してください。

温め直した後、茶碗に移し替える手間もなく、そのまま食べられることが利点です。

ご飯が少量の場合に便利ですね！

セラポットでご飯を温め直す方法②さらしで蒸す

さらしは直に熱を通し、他の容器と比べると温め直しが早いのが特徴です。

1、2分程温め、火を消し蓋をしたまま放置しておくと余熱で十分ご飯が温まるのでガス代の節約にもなります。

また、さらしで包んだご飯は冷凍保存も可能です。

冷凍のまま蒸すことも可能です。

さらしを大小様々な大きさに切っておけばご飯の量に合わせて活用できるので便利です♪

写真は、生活アートクラブのオーガニックコットン未晒し木綿を使用しています。

セラポットでご飯を温めなおす方法③ガラス容器で蒸す

耐熱容器に余ったご飯を1膳ほど入れて保存し、翌日蓋を外しそのままセラポットに入れて温めなおすこともできます。

ガラス容器が熱くなっているので、茶碗と同様にふきんや鍋つかみで取り出してください。

火傷には十分注意してくださいね。

写真は、Iwakiの耐熱ガラス容器を使用しています。

セラポットでは保温ができなくてもふっくらおいしい♪

セラポットは炊飯器と異なり長時間の保温ができませんが、時間が経ってもふっくらとしておいしいです。

口コミでは、

セラポットは熱伝導率が高いので、冷えたご飯を蒸すのにも時間がかからないのが嬉しい。電子レンジで温めるよりもふんわり仕上がるので冷めたご飯でも美味しく食べられる。

有害な鉛やカドミウムの溶出がなく、安心して子どもや家族にも食べさせられる。

と高評価でした。

電子レンジを使用せず、簡単に温め直しができる点が利用者から支持を得ています。

セラポットでご飯を温める時の注意点は、ラップに包んだご飯の解凍は避けることです。

ラップで包んだご飯を温めるとラップ独特の匂いが移ってしまう可能性がありますし、耐熱温度を越えてしまう可能性も否定できません。

また、味や風味が変わってしまい、セラポットで炊いたご飯本来のおいしさを感じることができません。

プラスチック容器も、耐熱温度120℃以上であれば使用可能ですが、容器の成分が溶け出してしまうリスクがあるので安全上注意が必要です。

まとめ

今回の記事では、セラポットでのおいしいご飯の温め直し方を3つ紹介しました。

化学物質を使用していない鍋で安心安全にご飯の温め直しができ、時間が経ってもふっくらおいしいご飯が食べることができるセラポット。

炊飯だけでなくご飯の温め直しも簡単にできるのは嬉しいですね！

皆さんもぜひ試してみてください。

セラポットのメリット、デメリットについては「セラポットのメリット・デメリットとは？特徴を知って長く使おう」の記事で解説しています。

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セラポットは、天然石と麻炭と土からできている有害物質を含まない国産のセラミック鍋です。

熱伝導率が高いことや安全性が高いなどメリットが多いとされているセラポットですが、メリットの他にデメリットや使用の際の注意点が気になりますよね。

この記事ではセラポットのメリット・デメリットについて徹底解説していきます！

セラポットのメリット

セラポットにはメリットが4つあります。

まずはこれらのメリットについて詳しく紹介していきます。

メリット①熱伝導率・蓄熱性が高い

セラポットは天然石と麻炭からできていて、放射される遠赤外線効果は他の土鍋や他の素材の鍋と比較しても圧倒的です。

市販の木炭の遠赤外線効果が42%に対して、セラポットの遠赤外線効果は86.3%です。

この遠赤外線効果で食材の中までじっくりしっかり火が通り、焼きいもはほくほくに仕上がります。

また、蓄熱性が高いので、一度温まると中火や弱火で調理できます。

時短調理や電気・ガスの使用量を最小限にできるので省エネで経済的です。

メリット②塩素除去できる

セラポットの鍋の表面にある無数の穴が、塩素やカルキなど、目に見えない汚れを吸着して除去してくれます。

麻炭のパワーで有害物質を吸着してくれるので美味しいお水での調理が可能です。

また、セラポットの塩素除去効果は半永久的に持続されます。

安心して長期的に美味しい食事を作ることができますね。

ご飯の炊き方についてははこちらの記事を参考にしてみてください。

メリット③有害物質0

市販の鍋などの焦げつき防止にテフロンが使われることが多いのですが、空焚きすると有毒なガスが発生する可能性があります。

しかしセラポットは無塗装なので塗装が剥がれたり、塗料が溶け出す心配もありません。

さらにPFOAフリーなのでフッ素樹脂塗料不使用、人体に影響を及ぼす危険性がある鉛やカドミニウムが溶け出すこともありません。

メリット④空焚きOK、温度変化に強い

セラポットの大きなメリットは空焚きができるということです。

一般的な鍋は、空焚きすると焦げや変色、発火の可能性がありますが、セラポットの耐熱障壁温度は700度もあるので水無しで空焚きしても割れる心配がありません。

セラポットは石窯オーブンとして使用することもでき、無水で石焼き芋もできます。

また、温度変化に強いこともメリットです。

急加熱・急冷却しても割れる心配がありません。

セラポットデメリット

様々な調理に使えて機能性も抜群なセラポットですが、デメリットもあります。

デメリットは3つあります。

詳しく説明していきます。

デメリット①使う前に目止めが必要

セラポットは使用前に目止めが必須です。

長く使うために、土鍋と同じように一番最初はお粥を作って目止めをしてください。

手間のかかる作業ですが、長く使うための最初のひと手間として目止めをしてみてくださいね。

デメリット②焦げ付き

セラポットは熱伝導率が非常に高く、鍋全体の温度がすぐに上がります。

火力が強すぎたり、最初に敷く油の量が少なすぎると食材が焦げ付きやすくなってしまうこともセラポットのデメリットです。

セラポットに焦げがついてしまった場合は、たわしでゴシゴシ洗ってください！

また、セット購入した際に専用クリーナーがついてくるので、たわし以外でも焦げを落とすことが可能です。

金属たわしでゴシゴシこすれるのは、他のコーティング鍋にはないメリットです！

デメリット③つけ置きできない

セラポットは水につけ置きできません。

土鍋同様、長時間水につけると鍋が水分を吸収してしまい、そのまま火にかけるとひび割れの原因になります。

鍋料理やスープ系を作った際には一晩程度は入れておいてもひび割れの心配はありませんが、長期間入れっぱなしにする場合は別容器に移すようにしましょう。

また、使用後はよく乾燥させることも大切です。

セラポットの特徴を知って長く使おう

天然素材で作られた有害物質0のセラミック鍋のセラポットは、1台で焼く・煮る・茹でる・蒸す・炒める・オーブン・炊飯・燻製の8役もあります。

セラポットは有害物質が使われていないだけでなく、熱伝導率が高く、遠赤外線調理できるので短時間で外側はカリッと、中はしっとり仕上げることができます。

700度もの高温に耐えることができるので、空焚きしても割れません。

食材の旨みが凝縮されることで人気の無水調理もできます。

セラポットには無数の穴が空いていて、その穴から有害物質を吸収して取り除いてくれます。

塩素除去も可能で、ご飯がより美味しく炊けたり野菜の独特の臭みも吸収してくれます。

また、遠赤外線効果も加わり野菜もシャキッと本来の旨みを味わうことができます。

また、大きい鍋は重みがあります。

さらに、熱伝導率や保温性が高いので持ち手も熱くなるため、持ち運ぶ際には鍋つかみを使って、火傷と落下に注意してくださいね。

セラポットを使ってご飯を温める方法は、「セラポットでご飯の温め直しは簡単！保温ができなくてもふっくらおいしい♪」の記事で解説しています。

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まとめ

今回はセラポットのメリットとデメリットについて徹底解説していきました。

機能性◎使いやすさ◎安全性◎美味しさ◎のセラポットですが、デメリットや使う際の注意点には気を付けてください。

ぜひ購入する際の参考にしてくださいね。

最近「BPAフリー」という言葉を目にすることがありますが、どのような意味があるのでしょうか。

BPA（ビスフェノールA）はどんなところで使われ、どのような危険性があるのかも気になりますよね。

そこで今回はBPAについて、またBPAを回避するためにはどのようにしたらよいか5つのポイントに分けて解説していきます。

BPAフリーとはどんな意味？

BPAフリーとは、ビスフェノールAという化学物質が使われていないことの意味です。

ビスフェノールAという物質は、ポリカーボネート製やエキポシ樹脂などのプラスチックの原料としてするときに使われる化学物質です。

プラスチックや樹脂の原料として使われており、水筒や保存容器、食品の缶・瓶のふたなどに利用されています。

BPAは体への悪影響が心配される物質なので、欧米諸国を中心にBPAを含む製品を避ける人が多くいます。

「BPAフリー」と記載されたものは、体への悪影響を心配する人でも安心して購入できます。

BPAの危険性とは

BPAは体内にある一部のホルモンと分子の形が似ているため、大量に摂取すると深刻な問題を引き起こす場合があるので危険です。

ポリカーボネート製の食器などから移行する場合や、食品缶詰の内側にエポキシ樹脂による防蝕塗装が施されたものから移行する場合があります。

熱などでビスフェノールAが染み出て飲食物に移り、その飲食物を摂取することで体内に取り込まれてしまうのです。

毒性試験の研究で、今まで許容範囲とされていた値よりも少ない量でも健康に悪影響を与える作用があることがわかりました。

“生殖器や神経系などに有害な影響を及ぼすので不妊症・発達障害・うつ病の増加や、ほかにも肥満・糖尿病・心血管疾患のリスクが上がるなどの可能性があると研究報告されています。”

引用元：https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/kigu/topics/080707-1.html

BPAが使われるもの

BPAは、ラップ・保存容器・お弁当・飲料用ボトルなどに使用されています。

また、ジュースなどの飲料缶や缶詰の内側のコーティングにもBPAが含まれているものがあるので注意が必要です。

小さい子どもが口にする哺乳瓶・おしゃぶり・おもちゃなどにも、BPAが含まれていることがあるので確認しましょう。

BPAを回避するための5つのポイント

ここではBPAを回避するために必要な5つのポイントを解説していきます。

プラスチック製品を避ける

世の中にはプラスチック製品がたくさんあり安さや手軽さでつい手に取ってしまいがちですが、BPAの不安が拭えません。

プラスチック製品と同じ用途の代替品に切り替え、プラスチック製品を避けることがポイントです。

プラスチック製のお弁当箱は、自然素材で作られた曲げわっぱのお弁当やステンレスのお弁当箱に変えることがことが可能です。

保存容器はガラス製のものやホーロー素材のものはもちろんBPAフリーです。

ステンレス素材などのマイボトルやマイタンブラーを使うのもおすすめです。

ペットボトル飲料を買わなくてよくなり、プラスチック製のカップを使用せずに購入することができるのでごみの削減にもつながります。

プラスチック製品の耐熱温度を確認する

プラスチック製品の耐熱温度を守ることも重要です。

BPAの問題があるポリカーボネート（PC）の耐熱温度は120℃～130℃です。

PSと表示されているポリスチレン製のプラスチックは耐熱温度が低く約80℃です。

PPと表示されているポリプロピレン製のプラスチックは耐熱温度が高く100℃～140℃なので電子レンジで使うことができます。

リユースできる容器を使う

使い捨てのプラスチック製品ではなくリユースできる容器を使うこともBPAを回避するひとつの方法です。

シリコーン製の容器は熱にも強いので保存から調理まで使えます。

見た目もおしゃれで菌も繁殖しにくく、洗って繰り返し使えるので便利です。

ガラス製の保存容器は熱いものを入れても大丈夫なものも多く、なかにはオーブンで使用可能なものまであります。

また、においも移りにくく食材の色も移りにくいです。

透明で高級感があるためそのまま食卓に出しても大丈夫です。

紙製や瓶入りの製品を選ぶ

BPAを回避するには、プラスチックのものでなく紙製や瓶製の製品を選ぶことも大切です。

紙製のストローやお菓子の外袋、お弁当やコーヒーの容器などはいろいろなところで見るようになりました。

醤油・みりんなどの調味料やジャムも瓶製のものがよく売られています。

パスタソースやスープ、プリンなども種類は少ないですが瓶製のものを購入することも可能です。

BPAフリー製品を選択する

BPAを回避するために、このようなBPAフリーの製品を選ぶようにしましょう。

プラスチック製品の中にもBPAフリーのものがあります。

「BPAフリー」という表記があるものがあるのでその表記を目安に選んでください。

タッパーや水筒はもちろん、ラップやジッパー袋にも「BPAフリー」や「添加物ゼロ」と表記された製品があるので確認してみましょう。

ただ、日本ではBPAフリーの表示は一般的になっていないのが現状です。

気になる方は、メーカーにBPAフリーかどうか確かめるのがおすすめです。

まとめ

この記事では、BPAフリーとはどんな意味？危険性と回避するための5つのポイントについてまとめました。

BPAは少ない量でも健康に悪影響を与える可能性がある物質なので、体内に取り込まないようにしたいですよね。

BPAを回避するためには、プラスチック製品ではなくガラス製など他の素材にシフトしたり、BPAフリーの製品を使ったりすることが大切です。

また市販のものも、紙製や瓶入りの製品を選ぶようにしましょう。瓶入りの製品は一部リユースできるものもあり、環境にもやさしいです。

プラスチックの代替品も色々と出てきているので、お気に入りのものを見つけてみてくださいね！

野菜の水切りや揚げ物の油切り、食器の拭き取りなどに使うキッチンペーパー。

直接食材に触れるので、安心して使えるものがいいですよね。

そこで、今回は無漂白キッチンペーパーのおすすめをタイプ別に10つ紹介します。

無漂白キッチンペーパーおすすめ10選！タイプ別に紹介

無漂白キッチンペーパーには主に2つのタイプがあります。

1本に巻いてあるキッチンペーパーを切り取るロールタイプと、折りたたんであるキッチンペーパーを1枚ずつ抜き取るティッシュタイプです。

それぞれのタイプでおすすめの無漂白キッチンペーパーを紹介します。

ロールタイプの無漂白キッチンペーパー

ロールタイプでの無漂白ペーパーは、コスパがよく、使いたい分ミシン目がついているのが特徴です。

そんなロールタイプの無漂白ペーパーのオススメを4つ紹介します。

①トップバリュ　［無漂白］竹パルプ　キッチンタオル

トップバリュの無漂白竹パルプキッチンタオルは、無漂白の竹パルプからできた、2枚重ねのキッチンペーパーです。

ペーパーの色は素材のままの温かみあるナチュラルカラーです。安心のFSC認証済み。

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お探しのページが見つかりません イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。

イオンネットスーパーだけでなく、店舗でも購入できます。

②無印良品　竹100%キッチンペーパー

無印良品のキッチンペーパーは、竹100%からできた無漂白のキッチンペーパーです。

無漂白以外にも薬品不使用なので、柔らかすぎず素材を生かした触り心地です。

無印良品の店舗とネットで購入できます。

③大王製紙　エリエール　超吸収キッチンタオル

大王製紙エリエール超吸水キッチンタオルは、パルプ100%からできた無漂白キッチンタオルです。

水と油をしっかり吸収する製法で、クローバー柄のエンボス加工がされています。

食器の片付けや調理のどちらにも使えます。2枚重ねで破れにくいのが特徴です。

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④イフユーケア　高吸水リユーザブルペーパータオル

無漂白コットンとセルロースからできた、清掃用のキッチンペーパーです。

厚手で吸水性が高く、洗って繰り返し使用できる丈夫さがあります。

パッケージは土中の微生物に分解されるバイオポリマー使用で、ベルギーのOKcompost認証を取得しています。

また、パッケージと商品全てが自然に配慮されている、USDA（米国農務省）バイオベースプロダクト認証済み商品です。

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ティッシュタイプの無漂白キッチンペーパー

ティッシュタイプのキッチンペーパーは、取り出しやすいのが特徴です。

片手で必要分を取り出すことができるので料理中なども楽に使うことができます。

⑤トーヨ　無漂白ピュアパルプ100%のキッチンタオル

トーヨー無漂白ピュアパルプは、無漂白ピュアパルプ100%からできたキッチンペーパーです。

クローバー柄のエンボス加工で、2枚重ねとなっています。

片手で取り出せるティッシュタイプのキッチンペーパーで使いやすく、漂白剤以外にも蛍光染料や香料も使用していません。

着色料なしの自然なナチュラルカラーの紙色です。

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⑥丸富製紙　花束　吸収名人

丸富製紙の花束「吸水名人」は、牛乳パック類から作られた無漂白キッチンペーパーです。

2枚重ねで、料理から片付けまで使用できます。

安心の無染料と無香料です。

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⑦大王製紙　エリエール　ペーパータオルスマートタイプ　無漂白シングル

大王製紙のエリエールペーパータオルは、パルプ100%からできた無漂白のキッチン用ペーパータオルです。

手洗い後の拭き取りだけではなく、食材にも使用可能です。

病院や学校などの法人施設でも使用されています。

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⑧丸富製紙　3枚重ねキッチンペーパー　水も油もパワフル吸収

丸富製紙の３枚重ねキッチンペーパーは、牛乳パック類配合の無漂白キッチンペーパーです。

無漂白だけでなく、香料も染料も不使用です。

食器保管用のクッション剤にもできるほどの3枚重ねの厚手タイプです。

水や油もしっかり吸収します。

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⑨服部製紙　HATTORI　PAPER　エプコキッチンペーパー

服部製紙のキッチンペーパーは、無漂白パルプと非木材パルプを組み合わせてできたキッチンペーパーです。

サトウキビの繊維を使用しています。

やわらかい紙質で手拭きはもちろん、油もしっかり吸収します。

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⑩大王製紙　エリエール　ドリップペーパー

大王製紙のエリエールドリップペーパーは、無漂白パルプ100％からできたキッチンペーパーです。

業務用でも使用されており、肉や魚などの水切り用に使います。

素材の色そのままのブラウンカラーです。

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無漂白キッチンペーパーを選ぶ2つの理由

無漂白キッチンペーパーを選ぶべき2つの理由を解説します。

一つ目は、無漂白キッチンペーパーの安全性が高い点です。

キッチンペーパーを化学薬品で漂白すれば、見た目の良い「白いキッチンペーパー」を作ることができます。

しかし、化学薬品の残留が気になる人や化学物質過敏症の方にはリスクになる場合もあります。
直接食品に使用するものだから漂白剤が気になる、という場合は無漂白がおすすめです。

二つ目は、環境に優しい点です。

化学薬品で漂白すると、有害ガス発生の可能性と水質汚染などの環境負荷がかかります。
また、無漂白キッチンペーパーは古紙や牛乳パックを再生して原料にしているものも多いです。

森林保護の観点から、FSC認証を取得しているパルプを使用するキッチンペーパーもあります。
森林を守り、持続可能な生産を行うためにも、無漂白キッチンペーパーがおすすめです。

まとめ

以上、無漂白キッチンペーパーについて解説しました。

直接人の口に入るものを扱うキッチンペーパーは、安全性の高い無漂白がおすすめです。

ネットだけでなく身近にある店舗でも購入できるので、ぜひ一度使用してみてくださいね。

食品の保存にラップはとても便利で、生活の必需品となっている家庭は多いですよね。

ラップの購入基準として、身体に安心かつ安全な無添加ラップを選んでいる方も多いかと思います。

しかし、無添加ラップを使用するたびに「くっつきにくい」「使いにくい」と感じることはありませんか？

残念ながら無添加ラップが使いにくいのは製品の性質上、避けることはできません。

そこで今回は、無添加ラップがくっつかない理由と、使いにくい無添加ラップを快適に使う２つのコツを紹介します。

みのり

この記事を読めば、くっつきにくい無添加ラップにイラっとすることはなくなります。

ぜひ最後まで読んでください。

無添加ラップがくっつかないたった1つの理由

無添加ラップがくっつかない理由は、その名の通り「無添加」であるためです。

無添加ラップは添加物を使用しないため、食器にくっつきにくく、使いにくいと感じることがあります。

ポリエチレン製の無添加ラップは、粘着力を付けるための添加物を使用していないため、食器にくっつきにくくなっています。

特にプラスチック製品やアルミ製品にはくっつきにくいため、使いにくいと感じることが多くあります。

無添加ラップとは

無添加ラップとは、食器へのくっつきやすさや切れやすさなどの利便性向上のために添加される「安定剤」や「柔軟剤」などの添加物を一切使用していないラップのことです。

無添加ラップは、添加物を使用しないため食器にくっつきにくく、使いにくいと感じる方が多いです。

実際に私も無添加ラップを使用していますが、使い始めた当初は食器にくっつきにくいことに加え、切りにくいことを感じていました。

無添加ラップとして販売されているラップは、ポリエチレン製です。

無添加ラップは添加物の使用はなく有害物質が発生するリスクもない、安心かつ安全なラップです。

また、ポリエチレン製の無添加ラップは、ポリ塩化ビニリデン製のラップと比較して酸素を通しやすい特徴があり、収穫後も酸素を必要とする野菜の包装に向いています。

一方、安定剤や柔軟剤などの添加物を加えることで作られる一般的なラップは「ポリ塩化ビニル」又は「ポリ塩化ビニリデン」製が多いです。

安定剤や柔軟剤が添加されたラップは食器にくっつきやすく、切り取りやすいことが特徴です。

しかし、「ポリ塩化ビニル」や「ポリ塩化ビニリデン」製のラップは原料に塩素を含んでいます。

そして、塩素が含まれているので、焼却時の温度が低いとダイオキシンを発生させるリスクがあります。

また、価格も高い傾向にあります。

無添加ラップの添加物については「安全性で選ぶおすすめ無添加ラップ9選！ラップに潜む添加と危険性」の記事で紹介しています。

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無添加ラップを快適に使う２つのコツ

「くっつきにくい」「使いにくい」というデメリットが気になる無添加ラップ。無添加ラップを快適に使うための２つのコツを紹介します。

1.無添加ラップで全体を包み込む

食器にラップをくっつけるのではなく、食器を無添加ラップでふんわりと包み込むようにしてください。

2.ラップの箱を内側に傾けて無添加ラップを端から切る

ポリエチレン製の無添加ラップは伸びる性質を持っているため、ラップを引っ張っただけでは上手に切ることはできません。

無添加ラップ全面を刃に直角に当てて切るのではなく、箱を内側に傾けて端から切ると、切りやすいです。

まとめ

無添加ラップを快適に使うコツを紹介しました。

無添加ラップを切るときは箱を内側に傾けて端から切り、ラップでお皿全体を包み込むようにしてください。

無添加ラップの「くっつきにくい」「切れにくい」というストレスから解放され、格段に使いやすくなります。

ポリエチレン製の無添加ラップは、ポリ塩化ビニリデン製のラップと比較して酸素を通しやすい特徴があります。

収穫後も酸素を必要とする野菜の包装には向いています。

しかし、劣化しやすい生の肉や鮮魚、長期保存をしたい食品には、ポリエチレン製の無添加ラップ以外のフィルムや保存容器を使うことを検討しましょう。

また、ポリエチレン製のラップであるにもかかわらず、安定剤や柔軟剤が添加されている場合があります。

ラップを購入する際は、使用している原料だけでなく、添加物の有無も必ず確認しましょう。

無添加ラップを使用するときの参考にしてくださいね。

食の安全を心掛け、無添加生活を送るみなさんはラップについても安全性で選んでいますか？

添加物と聞くと食品をイメージする方が多いですよね。実は、添加物はラップなどの日用品にも潜んでいます。

この記事では、おすすめの無添加ラップ、ラップに潜む添加物と危険性、無添加ラップのリアルな口コミについてまとめてみました。

ぜひ最後までご覧ください。

おすすめ無添加ラップ9選！

ラップは、食品を冷蔵保存する時やレンジ調理などで食品に直接触れます。

食品に触れるラップも安全性で選びたいですよね。

添加物の入っていないおすすめの無添加ラップを9選ご紹介します。

ポリラップ　宇部フィルム株式会社

宇部フィルム株式会社は、プラスチックフィルム製品の製造・販売を行っている会社です。

家庭用ラップで無添加といえば宇部フィルムの「NEWポリラップ」です。

だれでも一度は目にしたことがあると思います。

ポリラップは「人と環境にやさしい・安全」がコンセプトの商品で、添加物を使わずダイオキシンを発生させないポリエチレンで作られてるだけではありません。

ポリラップのノコ刃部分には、プラスチック刃を使用することで環境に配慮した製品作りが魅力の企業です。

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【宇部フィルム株式会社のポリラップを使ってみた口コミ】

安いので購入してみたら無添加だったので、今では愛用しています。フィルムが他のラップに比べると薄くて張り付くような粘着力は感じません。くっつかないときは、輪ゴムで止めたり器全体を覆うようにしています。温かいうちにラップをするときは、比較的くっつきやすいです。レンジでは、ふわっとかけて加熱するので粘着力がなくても気になりません。

バランスラップ　エンバランス（有限会社ウィルマックス）

エンバランスのラップでかい方もこのデザインになったんだね pic.twitter.com/iXbybgG9sf

— IKP🥕食で世界を変える (@Ikp0104) March 25, 2022

有限会社ウィルマックスは、持続可能なプラスチック製品の製造・販売を行っている会社です。

エンバランス加工という特殊な加工をプラスチック製品に施すことで、食品の栄養価や鮮度を保ち、発酵を促したりする効果が期待されています。

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食品保存ラップ　トップバリュ

トップバリュはイオングループのプライベートブランドとしてさまざまな商品の販売を行っています。

トップバリュのラップには、添加物の使用されている商品がありますので購入する時は注意してくださいね。

無添加とパッケージに記載のある「食品保存ラップ」が添加物なしのラップです。

商品情報

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店舗によって取り扱いがない場合もあります

【トップバリュの食品保存用ラップを使ってみた口コミ】

無添加ラップまとめ④
トップバリュ無添加食品保存ラップ
イオンやトップバリュで買える無添加ラップはコレ。結構たくさん売られてるからいざと言う時助かる😭🙏
トップバリュ製品なので製造元は記載なし。 pic.twitter.com/ZTfe8drDWM

— きなり＠無添加ママのゆる自然派生活 (@kinari_mutenka_) June 1, 2022

からだ想いラップ　ドン・キホーテ

ドン・キホーテは、パーティーグッズや雑貨、食料品、日用品、家電製品、衣類などを販売する総合ディスカウントストアです。

ドン・キホーテのプライベートブランド「情熱価格」の商品としてからだ想いラップが販売されています。

ドン・キホーテのラップは中国産の商品です。国産商品にこだわりのある方はご注意下さい。

商品情報

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商品情報

店舗によって取り扱いがない場合もあります

【ドン・キホーテのからだ想いラップを使ってみた口コミ】

無添加ラップまとめ③
ドン・キホーテ 無添加からだ想いラップ（武田コーポレーション）
ドドド、ドーンキ、ドンキーホーテー♪
ドンキで無添加ラップ売ってたのは驚き😲
ドンキの無添加ラップは中国製。 pic.twitter.com/0zllkOMj2i

— きなり＠無添加ママのゆる自然派生活 (@kinari_mutenka_) June 1, 2022

食品包装用ラップフィルム　matsukiyo

matsukiyoは、ドラックストアチェーンのマツモトキヨシが展開するプライベートブランドです。

matsukiyoは、品質のこだわりやオシャレなデザインなどをもとに開発され、日本のくらしを楽しくというコンセプトで商品作りをしています。

商品情報

製品ラインナップ

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店舗によって取り扱いがない場合もあります

ポリエチレンラップ　コープ 

コープは生活協同組合のことで、コープ商品は日本生活協同組合連合会が展開するプライベートブランドです。

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店舗によって取り扱いがない場合もあります

無添加ラップ　くらし良好

くらし良好は、オール日本スーパーマーケット協会に加盟するスーパーマーケットで販売されているプライベートブランドです。

加盟店は全国各地にあり、総企業数58社、総店舗数3,781店舗です。

くらし良好のラップにも、添加物の使用されている商品がありますので購入する時は注意してくださいね。

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【くらし良好の食品用ラップを使ってみた口コミ】

ラップにも無添加があるのを知り、近所のスーパーにこのラップが売られていたので購入してみました。 通常のラップよりピタッとくっつく力は弱く、切りにくさもありますが、慣れると問題なく使えています。 上手く閉じれなかった時や野菜を包む時は輪ゴムで留めたりしています。 ご飯や野菜など直接触れるものには無添加の方が安心なので、これからも使いたいと思います。

グリーンｅラップ　東洋アルミエコープロダクツ株式会社

東洋アルミエコープロダクツ株式会社は、アルミニウム製品メーカーである東洋アルミニウム株式会社のグループ企業です。

東洋アルミエコープロダクツ株式会社は、定番のアルミホイル「サンホイル」以外にもお弁当グッズ、アウトドアグッズ、お掃除系フィルターなどの商品を製造しています。

グリーンｅラップは、2021年9月に発売されたばかりの商品です。

バイオプラスチックを45％含んでいるため、従来のポリエチレンフィルムを作るよりも約30％のCO2排出量の削減に繋がっています。

カット部分の刃も、分別のいらない植物由来のポリ乳酸で出来ており環境に優しい製品です。

商品情報

【東洋アルミエコープロダクツ】東洋アルミエコープロダクツ グリーン eラップ 30×50m S1921

あきばお〜楽天市場支店

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ポチップ

製品ラインナップ

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店舗によって取り扱いがない場合もあります

ピュアラップ5　株式会社シーズワン

株式会社シーズワンは、独自の商品とサービスで豊かな生活の実現を目指す企業で、食品用ラップや清掃用品の販売を行っている会社です。

ピュアラップ5は、生産時の工夫をこらすことで他素材ラップと比較しても遜色ない粘着力が期待されています。

C’Soneのラップには、添加物の使用されている商品がありますので購入する時は注意してくださいね。

商品情報

シーズワン ピュアラップ5 レギュラー 30cm×100m【3個セット】

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店舗によって取り扱いがない場合もあります

【ピュアラップ5を使った口コミ】

サンドラッグにて無添加ラップを発見！
箱に記載されている無添加ラップをカットするコツを試してみたら本当に切れやすかった😲‼︎ pic.twitter.com/Lx9IpygUYV

— みのり@野菜が主役の無添加ごはん (@mutenka_huyaso) July 27, 2022

ラップに潜む添加物と危険性

ラップは、塩化ビニルや塩化ビニリデンのような塩ビ系の素材で作られている場合、添加物が使用されています。

どんな添加物がラップに使われているのか知っていますか？

使用される添加物について解説していきます。

ラップに潜む添加物

①脂肪酸誘導体（柔軟剤）

脂肪酸誘導体とは、脂肪酸を化学合成させ分子の一部が変化して出来る物質のことです。

脂肪酸にはさまざまなものがあり特定ができないため、安全性に不安があります。

②エポキシ化植物油（安定剤）

エポキシ化植物油とは、植物油に試薬を使用して酸化反応を起こしエポキシ化させた物質のことです。

使用する植物油には、遺伝子組み換え作物やポストハーベスト農薬の危険性、使用する植物油の精製方法などの安全性に不安があります。

サランラップとクレラップは耐熱温度と原材料は同じ｡
どちらかと言うとクレの方が裂けやすくて少し使いづらい｡
サランは昔より厚みが薄くなり粘りも弱くなったような気がするけど気のせいかな｡
それでも他社の多くのラップよりは耐熱温度は優秀｡ pic.twitter.com/hKLrLVLLnW

— たま、絵仕事🖋 (@hantutama) September 14, 2021

ラップに潜む危険性

現在、手軽に購入できるラップで主に使用されている原材料には、「塩化ビニル」「ポリ塩化ビニリデン」「ポリエチレン」「ポリメチルペンテン」の4種類があります。

主な原材料の4つのうちの「塩化ビニル」「ポリ塩化ビニリデン」には、ラップの柔軟性を高めたり扱いやすくする目的で可塑剤（かそざい）や安定剤などの添加物が使われています。

ラップに使われる添加物は、柔軟性を高める目的の他にラップの密着を良くしたり切れ味を良くする目的で使用されています。

無添加ラップのメリット・デメリット

ラップに潜む添加物について知ったうえで、食品の安全を考えるならラップも無添加なものが良いですよね。

安全性で選ばれる無添加ラップのメリットとデメリットについてご紹介します。

無添加ラップは粘着力が弱く、くっつきにくいのが最大のデメリットです。

無添加ラップを使いこなすコツは「無添加ラップがくっつかないたった1つの理由。もう使いにくいとは言わせない２つのコツ」の記事で紹介しています。

あわせて読みたい

無添加ラップがくっつかないたった1つの理由。もう使いにくいとは言わせない２つのコツ 食品の保存にラップはとても便利で、生活の必需品となっている家庭は多いですよね。 ラップの購入基準として、身体に安心かつ安全な無添加ラップを選んでいる方も多いか…

まとめ

安全性で選びたい無添加ラップを9選ご紹介しました。

ラップは、冷蔵や冷凍で保存する時や、レンジで調理する時など頻繁に使用する方が多いと思います。

口に入るものだからこそ、安全性に不安の残る添加物入りのラップではなく無添加なラップを選びたいですよね。

無添加ラップ以外にも環境負荷の低いラップとして、みつろうラップやシリコンラップなどのプラスチック素材を使用していないラップもあります。

合成樹脂で作られているラップに添加物が入っている事を知らなかったという方は、ご自宅やスーパーなどで大手メーカーのラップを手に取ってパッケージ裏を一度確認してみてくださいね。

この記事では、今更聞けないオーガニックと無農薬の違いについて解説していきます。

最近は、近所のスーパーでもオーガニックの野菜を見かけるようになりましたね。

ナチュラルなイメージで「なんとなく身体によさそう」と思っている方も多いと思います。食への意識が高まりオーガニック野菜が注目されていますが、しっかり理解出来ている方は少ないと思います。

今回はオーガニックと無農薬の違いに加えて、有機栽培・減農薬・特別栽培・自然栽培についてもまとめてみました。

【いまさら聞けない！】オーガニックと無農薬の違い！

似たような言葉と捉えられがちな、オーガニックと無農薬。

実は、この2つの言葉には大きな違いがあります！その違いについて分かりやすく解説していきます！

オーガニックと無農薬の栽培の違い

オーガニックと無農薬の栽培の違いは、農薬の使用の有無にあります。

そもそも、オーガニックとは【有機】と同じ意味で使われることが多くあります。

有機栽培とは

この2つを基本として環境への負担を、できる限り減らして行う栽培方法です。

化学的に合成された農薬・肥料を使用することは禁止されていますが、天然に由来する農薬の使用は認められています。

一方、無農薬栽培は農薬を一切使用しない栽培方法になります。

オーガニックと無農薬の表示の違い 

「オーガニック」「有機」と表示するためには、有機JASマークが必要になります。

有機JASマークを付けるには、JAS法に基づく有機JAS規格の認証を受ける必要があります。

有機JASマークは、登録認証機関から有機JAS規格を満たした認定を得て初めて付けることができます。

こちらが、【有機JASマーク】です。

一方、無農薬と言う表示はもともと「農薬を使用しない栽培方法により生産された農産物」を指す表示として使用されていました。

無農薬の表記は推奨されていない 

栽培期間中に、農薬を使用していなくても、近くの農場で散布していた農薬が風で飛んで来て農産物に残留農薬が検出されるということがあります。

無農薬という表記は、消費者の正しく理解してもらうのは難しく、消費者に誤解を与えやすいため「無農薬」、「減農薬」、「無化学肥料」、「減化学肥料」 の表示を【特別栽培農産物に係る表示ガイドライン】によって表示禁止事項としています。

有機栽培・減農薬・特別栽培・自然栽培を徹底解説 

日本の農法にはたくさんの種類があります。

有機栽培・減農薬・特別栽培・自然栽培、それぞれについて解説していきますので違いをしっかり理解していきましょう。

有機栽培（有機JAS規格）とは 

有機栽培とは、平成１１年に改正されたJAS法(日本農林規格に関する法律)に基づき、有機JAS規格に適合した生産方法で栽培するものを指します。

有機JAS規格に適合し、登録認証機関から格付がなされると「有機JASマーク」の使用を認められます。

農産物、畜産物、加工食品は、有機JASマークがあるものでなければ、「有機○○」、「オーガニック○○」と表示することは出来ません。 

減農薬とは 

減農薬とは、農薬の使用を制限したものと言う意味で表示されていました。

農薬の削減の比較対象となる基準、削減割合、農薬の使用回数なのか残留量なのかを明確に示すことが難しく、消費者に誤解を与えてしまう為、現在ではこの表示は禁止されています。

特別栽培とは 

特別栽培とは、化学合成された農薬・肥料の使用を低減することを基本として、環境への負荷をできる限り低減した生産方法を採用した栽培方法を指します。

各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況（慣行レベル）に比べて、節減対象農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培されたものが、特別栽培農産物として表示できることになっています。

慣行レベルは、特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに基づき地方公共団体がそれぞれの地域や農作物の特性にあわせて基準を設けており、例えば、兵庫県では水稲の慣行レベルは品種別に2つの項目に分かれています。極早生品種は「化学合成農薬ののべ成分回数」が20回、「化学肥料由来の10a当たり窒素成分量」は8.5kgと定められています。

参考：兵庫県の地域慣行レベル一覧

また、商品には目印として都道府県別に、独自の認証マークを設けています。

こちらの【ひょうご安心ブランド】は兵庫県の認証マークです。

自然栽培とは 

自然栽培には、有機JAS規格のような明確な基準や栽培方法はありません。

肥料・農薬に頼らず植物や土の本来持つ力を引き出し、自然に負荷をかけることない永続的な栽培方法を指すことが多いようです。

認証機関などはなく、生産者の方々は自己申告制で表示を行っています。

オーガニックと無農薬の違いをしっかり理解して、自身の目で正しく認識しよう！

オーガニックと無農薬の違いについて理解できましたか？

今までは、「なんとなく」や「身体に良さそう」と曖昧なイメージで購入していたオーガニック商品も違いを認識できると、今までとは違った捉え方が出来るのではないでしょうか？

健康への意識の高まりや環境への配慮にも繫がるオーガニックは、世界的な需要がさらに高まっています。

自分でしっかりと理解し選択することが、自身やご家族の食の安全にも繫がるのではないでしょうか？