シロップ &#8211; 無添加ママ

ポチップ

アガベは、メキシコを中心とした中南米に多く栽培される常緑の多肉植物です。

テキーラの原料として知られているアガベですが、テキーラに使用できるのはメキシコのハリスコ州の地域で栽培されるブルーアガベのみです。

放射状に広がる鋭い葉の根元にある球茎部分を使用します。

アガベシロップとは、アガベの球茎から採れる液体を、加水分解して得た果糖を濃縮したものから作られる甘味料です。

GI値（グリセミック指数）が低く、血糖値が上がりにくい自然由来の甘味料として認知度が高まっています。

色はつやのある琥珀色です。

見た目はメープルシロップや蜂蜜に似てますが、粘りがなくサラサラとして、若干とろみがついています。

味はしっかりと強い甘味があり、クセがなく後味はすっきりとしています。

オーガニックブルーアガベシロップの口コミを紹介します。

https://twitter.com/magurodonya/status/1265056806264426497?s=20

https://twitter.com/Nimo_chan_DEATH/status/1289051504653942784?s=20

ブルーアガベシロップは、カロリーが低くクセが少ないと評判です！

コストコで買えるオーガニックブルーアガベシロップのおいしい使い方

オーガニックブルーアガベシロップは大容量なので、日頃の料理やパンケーキと食べるだけではなく、料理やお菓子作りに使用できます。

今回はグラノーラの甘味として使用しました。

材料を全てボールに入れ、混ぜて、余熱したオーブンで焼きます。

香ばしい香りがして美味しく仕上がりました。

オーガニックブルーアガベシロップは香りに癖がないので、お菓子の風味を邪魔することはありません。

コストコでは様々な種類の蜂蜜やメープルシロップ等の甘味料が販売されていますが、ブルーアガベシロップは内容量を考えるとお手頃な価格で嬉しいですね。

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ポチップ

②メープルテルワーオーガニックメープルシロップ

メープルテルワーのオーガニックメープルシロップは、小さめの可愛いボトルの3本セットです。

有機栽培のサトウカエデの樹液を煮詰めた100％天然由来の自然食品です。

コーヒーや紅茶に砂糖代わりに入れたり、ヨーグルトやホットケーキのトッピングや煮物や照り焼きなどの料理にも使用できます。

日本の有機JAS認定とカナダの有機認証COR(Canada Organic Regime)を取得しています。

コストコで買えるメープルテルワーオーガニックメープルシロップの詳細

オーガニックメープルシロップの詳細を解説します。

商品名	オーガニックメープルシロップ
原材料	オーガニックメープルシロップ
製造者	メープルテルワー社
内容量	330g×3個
価格（税込）	2,388円
原産地	カナダ

メープルテルワーオーガニックメープルシロップ 330g x 3個

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製造者のメープルテルワー社は、アパラチア山脈のふもとに位置し、450万平方メートルを越えるカナダでも最高品質のシュガーメープルを生産する農場です。

引用・参考：メープルテロワールについて – チーナジャパン

工場はカナダ農業省より「AA」レベルに格付けされており、食品品質と安全管理に定評があります。

メープルシロップの製造過程において、化学薬品や着色保存料等は使用していません。

純度100％のメープルシロップのみを使用しており、自信をもって販売している商品であることが伝わりますね。

水分が蒸発して結晶化したり、カビが発生する可能性があるため、開封後は要冷蔵が必要です。

色は濃い琥珀色をしています。とろみが強くあります。

グレードAのダークロバスト（ミディアムタイプ）のメープルの風味が芳醇な濃厚な味わいが特徴です。

オーガニックメープルシロップの口コミを紹介します。

https://twitter.com/pechik0/status/1416730176751169537?s=20

https://twitter.com/ch1ya3/status/1306567601057718272?s=20

Costcoで買ったオーガニックメープルシロップが美味しすぎ♡
コーヒー➕牛乳➕メープルシロップ
最高に美味しい♥#Costco #オーガニックメープルシロップ #オーガニック pic.twitter.com/FqruTEUHOK
— yumi_no_cocoro｡:°ஐ..♡* (@yumi_tantei) August 23, 2022

濃すぎず食べやすい、美味しいという評価があります。

コストコで買えるメープルテルワーオーガニックメープルシロップのおいしい使い方

フレンチトーストにかけて頂きました。

焼きりんごとも相性が良いです。

厚揚げの卵とじの甘味にも使用しました。

ほのかにメープルの甘い香りがして、食べやすく仕上がります。

250mlという少量タイプの3本セットなので、使い勝手も良く、シェアもできる点が嬉しいですね！

メープルテルワーオーガニックメープルシロップ 330g x 3個

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